سیستم آب و هوایی جهان دارای 13 اقلیم مختلف است که ایران از 11 اقلیم آن بهره مند می باشد. این تنوع اقلیمی به همراه شرایط آب و هوایی چهار فصل و خاک حاصل خیز، شرایط مناسبی برای رشد و نمو انواع صیفیجات

در پاسخ سوال فرق سبزیجات و صیفی جات چیست باید گفت، از نظر گیاهشناسی، یک میوه یک ساختار دانه دار است که از تخمدان یک گیاه گل دار رشد می کند.

بسته بندی سبزیجات برای صادرات را می توان به روش های مختلفی طبقه بندی کرد. مهم ترین آن در مراحل سیستم توزیع است که رعایت بسته بندی برای توزیع مناسب درجه اول اهمیت را دارد.