معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد: در شرایط جنگ تحمیلی در کشور، صادرات تخم مرغ و لبنیات ادامه دارد.

به گفته سخنگوی انجمن صنایع لبنی، از ابتدای سال قیمت لبنیات ۲ بار یکبار ناشی از افزایش حقوق و دستمزد و بار دیگر رشد قیمت شیرخام افزایش داشته است

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال با افزایش قیمت شیرخام، تولید شیرخشک حداقل ۳۰ درصد رشد داشته باشد.

آمار منتشر شده توسط گمرک نشان می‌دهد که ارزش صادرات لبنیات ایران در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ در مقایسه با سال قبل ۴۳ درصد از لحاظ ارزشی و ۱۹ درصد از لحاظ وزنی رشد داشته است.

آمارهای سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می‌دهد که صادرات لبنیات ایران در سال زراعی ۲۰۲۴ با رشد ۵ درصدی به ۲.۲ میلیون تن رسیده است.

رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۲.۵ تا ۳ میلیون تن شیرخام جذب کارخانجات شیرخشک می شود که در صورت عدم اصلاح تعرفه صادرات کره، میزان شیر جذب شده توسط کارخانجات شیرخشک سرگردان می شود.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: بنابر آمار در ۹ ماهه امسال ۴۰۸ هزار و ۷۲۰ تن محصولات لبنی صادر شد که نسبت به سال قبل بیش از ۱۳ درصد رشد داشته است.

سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) گزارش داد ایران ۱۷ درصد کل صادرات محصولات لبنی آسیا را در اختیار دارد و بزرگ‌ترین صادرکننده این محصولات در قاره آسیا است.